どうやら去年漬けた梅酒が失敗のようで、酸味が強すぎるんです。酸っぱい。思い当たる原因があるので今年の分には活かしたい。そう、最近はビールだとかワインだとか焼酎を控えて寝る前のホット梅酒が美味しい。今さらながらアルコールの翌日への影響をひしひしと感じてしまい、ちょっと怖くて飲めない感じです。今朝も身体が軽い。
今、玄米を炊いて魚を焼いているところです。